Desde los inicios la prioridad ha sido ofrecer la posibilidad de aprender de los músicos más reconocidos dentro del estilo del jazz manouche y de experimentados pedagogos de todo el mundo.
Se han programado desde el año 2012 más de 100 actividades, entre clases magistrales, talleres y conciertos pedagógicos. La mayoría dedicados al aprendizaje instrumental, pero también dedicadas a la armonía, la sonologia, la pedagogía, la lutieria y la historia del estilo.
Entre muchos otros, hemos disfrutado de las clases de: Angelo Debarre, Tchavolo Schmitt, Hono Winterstein, Samson Schmitt, Brady Winterstein, Paulus Schäfer, Mathieu Chatelain, Rémi Oswald, Sebastien Giniaux, Adrien Moignard, Fanou Torracinta, Robin Nolan, Christian McBride, William Brunard, Jérémie Arranger, Marius Apostol, Construían Cepillo, Fiona Monbet, Mathias Levy, Casey Driessen, Christian Howes, Tim Kliphuis, Tcha Limberger